お料理の写真撮影は「はみ出させる」のがポイント

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お料理の写真撮影は「はみ出させる」のがポイント

出来上がった料理の写真を撮ってみましょう。「いい感じ」の写真を撮るには、わざと「はみ出る」ように撮影するのがポイント。お料理にぐっと近づいてからシャッターを切ってみましょう。

お料理写真のポイントって何ですか?

料理が出来上がると、食べる前に写真を撮る人が増えてきました。せっかく苦労して作ったお料理ですから記念に残しておきたい気持ちはよく分かります。
でも料理の写真は思いの外難しく、皆さん携帯片手に四苦八苦。
「もうちょっと綺麗に撮れないかなー。」
そんな声がそこかしこから聞こえてきます。
そこでvestaの写真担当者に聞いてみました。
「お料理写真のポイントって何ですか?」

わざと「はみ出させる」

Vestaの写真担当です。難しい用語を抜きで説明しますね。
まずは「料理 写真」で検索してみましょう。美味しそうな写真が沢山出てきます。それらの共通点。それは「はみ出ている」ことです。



右か左、食器の一部が見切れています。必ずと言って良いほど、はみ出ています。はみ出ることで画面に広がりが生まれます。はみ出た部分は見た人が想像で補うわけです。
…というわけで、料理の写真を撮る時は、わざとはみ出させるつもりで撮影しましょう。
全体像を写しこまないこと。これだけで随分と雰囲気は変わります。

近付いて撮る

わざとはみ出させようと思ったら、お料理に近付かねばいけませんね。この「近付いて撮る」のもポイントの一つです。素人の方は、どうしても「全体が写るように」と後退しがちです。逆に上級者はどんどん前に出ます。そしてお料理にに近付けば近付くほど、周囲の余計なものは写り込まなくなります。
「はみ出させるために、出来るだけ近付いて撮る」
これを意識しながら、カメラを構えてみてください。

はみ出して撮ってはいけない場合

あなたが飲食店などを経営しているならば、はみ出た写真は避けねばいけません。メニューなどに使われる写真は、ボリュームが分かるように、お料理全体を写すように心がけてください。

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2014年01月05日

お料理の写真撮影は「はみ出させる」のがポイント

出来上がった料理の写真を撮ってみましょう。「いい感じ」の写真を撮るには、わざと「はみ出る」ように撮影するのがポイント。お料理にぐっと近づいてからシャッターを切ってみましょう。

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