パーティーにも出せるお料理をマスターしましょう

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パーティーにも出せるお料理をマスターしましょう

クリスマスや忘年会のシーズンですね。今回のCコース「 おもてなしのお手軽レシピ」はパーティにも出せる手作りお料理が登場。

クリスマス&忘年会シーズン到来

12月です。師走です。クリスマスのシーズンです。忘年会の季節です。名古屋駅前のお料理教室Vestaでは、パーティーに出せる手作りお料理が多数登場します!

箸でも切れるお肉料理


Cコース「おもてなしのお手軽レシピ」では、お箸でも切れる「牛肉のミルフィーユ風」がメインディッシュとして登場です。お肉の間に何を挟むか楽しみですね。

みんな大好き!タルタルソース


「えびとポテトのタルタルサラダ」では、みんな大好き「タルタルソース」の手作りにチャレンジです。子供から大人まで、みんなが大好きタルタルソース。これが出来ると揚げ物にもチャレンジしたくなりますね。

あったかスープで体を温めましょう


寒さが一段と厳しくなってきました。温かいお料理が恋しくなる時季です。「簡単ブイヤベース」はコンソメをベースとし、面倒な下ごしらえを少し省いたあったかお料理。エビやトマトなど具もたくさんで、お腹も満たされる一品です。

Vesta名駅店 キャンペーン情報

春です。新しいことにチャレンジしたいと思っている方、名古屋駅前でお料理をマスターしませんか?Vesta Cookingでは初心者の方でも気軽に始められるコースを御用意しております。

2月のFコース「簡単!おいしいイタリアン」ではパスタとイタリア風肉団子のポルペッティーネが登場。デザートはイギリス風のトライフル。ボリュームたっぷり。食べ応えのある講座です。

今年は和食にチャレンジしてみませんか?「しっかりマスター1人前」コースでは石川県の郷土料理「治部煮」や北海道の名物料理「イカ飯」などを作ります。

2014年12月04日

パーティーにも出せるお料理をマスターしましょう

クリスマスや忘年会のシーズンですね。今回のCコース「 おもてなしのお手軽レシピ」はパーティにも出せる手作りお料理が登場。

秋野菜を使ったお料理の御紹介。名古屋駅前の料理教室Vestaではお野菜を使ったヘルシー料理がたくさん登場します。今回は中華風のお料理です。

11月のCコース「おもてなしのお手軽レシピ」は3品ともお野菜をたくさん使ったお料理です。色とりどりのお野菜を使って、味だけでなく見た目も楽しめるようになっています。

食欲の秋到来。Vestaのお料理講座「簡単!おいしいイタリアン」でもボリュームたっぷりのお料理が登場。パリパリのチキンにパスタ、そしてデザートの3品を御紹介します。

彩り豊かなお料理を前にすると、食欲がわいてきますね。蒸し暑い日が続くようになった7月は「サラダ寿司」をしっかり食べて、体調を整えましょう!

ジメジメした梅雨の季節は、サッパリしたものが食べたくなりますね。「しっかりマスター1人前」では「鶏そば」を作ります。

汗ばむ陽気の日には、お酢を使ったサッパリ料理はいかがでしょう?レモン風味のさわやかデザートも作りますよ。

最初から最後までグループ作業なし。一人で全部こなす「しっかりマスター 一人前」講座がスタートしました。今回はプレート料理を作ります。

基本を学ぶ「Aコース 初めてのクッキング」に人気の海老ドリア」が登場です。ホワイトソースの作り方を身につけ、さまざまなお料理に応用してください。具だくさんのミネストローネも見逃せません!

美味しいお料理、栄養価の高い料理も大切ですが、ここぞと言うときにために「見せる」料理もマスターしましょう。手まり寿司は色鮮やかで、「おおっ!」と思わせるのにピッタリです。

2014年バレンタインデー特別講座は「ハートのダックワーズショコラ」。アーモンドの風味豊かな手作りお菓子です。持ち帰り用&プレゼント用のラッピングも施します。

Fコース「簡単!おいしいイタリアン!」では定番のパスタ料理が登場。今回は海産物を使ったシーフード風味のパスタです。デザートは濃厚ヨーグルトを作ります。

寒い日が続きますね。こんな時は野菜たっぷりの具だくさんスープで体も心も温まりましょう。野菜=サラダという考えから抜け出して、彩り豊かなスープにチャレンジしてみませんか?

お料理の写真を撮影しましょう。出来上がった料理を撮影するときは、切って中身を見せるのがポイントです。ケーキやお菓子などは効果絶大。中に何が入っているかを見てもらいましょう

お料理講座では中華料理「小さなチャイニーズレストラン」を開催。担々麺やイカしゅうまいなど、温かで気軽に作れる中華料理を御紹介。

出来上がった料理の写真を撮ってみましょう。「いい感じ」の写真を撮るには、わざと「はみ出る」ように撮影するのがポイント。お料理にぐっと近づいてからシャッターを切ってみましょう。

2014年最初の講座は和食からスタート。手打ちのカレーほうとうや味噌そぼろあん、そしてデザートにはイチゴ大福を作ります。

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