名古屋で学ぶ 食生活アドバイザー対策講座

食生活が豊かになり、便利になりましたが、反面さまざまな問題も出てきました。偏食や肥満、健康障害、あるいは環境汚染による食物の汚染、添加物や環境ホルモンの問題など、数え上げればきりがありません。

けれども私たちは、多忙を理由に食生活を省みず、また断片的な知識や情報に翻弄されています。

そこで求められているのが、食事を総合的に見直す見識と、的確な指導が出来る人材です。食生活アドバイザーは、そうした人材を育てていくために生まれた資格なのです。

食生活アドバイザー検定は、一般家庭はもちろん、栄養士や調理師、フードサービス業界をはじめ、食に関するさまざまな業界人が受験している資格です。試験の内容は大きく6つに分かれており、

1. 栄養と健康
2. 食マーケット
3. 食文化と食習慣
4. 衛生管理
5. 食品学
6. 社会生活

…と、ふだんの生活そのものを見つめ直すことから勉強が始まります。

「食生活アドバイザー検定」を学ぶことで「食」の知識を深め、豊かな「生活」へのステップにしてください。